スーパーオロシDX-660
選別不要! オロシ片無し!
- 強力な遠心力でおろします
- 食材を入れるだけで、押す必要全く無し
- 生姜、にんにく、わさび等も、簡単におろせます
| 価格 | 税抜き ￥880,000 |
|---|---|
| 機械寸法 | W500 × L500 × H780（mm） |
| 投入口 | 80mm ※特注可 |
| 電動機 | 三相200V 1500W |
| 重量 | 40kg |
| 使用時間 | 連続 |
| 処理能力 | 毎時100 〜300kg |
| オプション | オロシドラム（極細・細・中・粗・鬼オロシ用） オロシドラムを交換するだけで様々なオロシができます |
Photo Gallery
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極細目 -
細目 -
中目 -
粗目 -
鬼オロシ -
投入口 -
回転プレートが高速回転。食材をオロシドラムにすりつけます。
DX-660 その他の製品情報
処理可能な食材例
機械では難しい玉ねぎのオロシも可能です。
自然薯には適していません。
自然薯の場合にはF-600、DX-66をご検討下さい。
規格外の人参も高付加価値商品に「人参ジュース」
そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごをDX-660 でおろせば栄養豊富なジュースに変身。
高付加価値商品として生まれ変わります。
手オロシ同様のシャキシャキ「鬼オロシ」
シャキシャキの鬼オロシは旨みと水分を粒にギュッと閉じこめたまま大根をあますことなく使用できます。
目立てを換えることで味や食感が変化し、大根オロシに付加価値を与えます。
納入実績
- 野菜加工工場
- セントラルキッチン
- 漬物食品工場
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