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ご使用後は毎回、丸刃のお手入れをしていただくことで、アクがつきにくくなります。
アクが刃にこびりついてしまった場合は、お湯で溶かした重曹に丸刃を10分程度浸した後、スポンジで軽くこすると、アクが落ちやすくなります。
金たわしなどで強くこすると、刃先を傷め切れ味が悪くなることがありますので、ご注意ください。